Milch und Milchprodukte von Brimi – Mozzarella aus Südtirol

Willkommen bei Brimi! Seit Jahrzehnten gehört Brimi zu den führenden Mozzarellaherstellern Italiens und überrascht auch mit einem einzigartigen Sortiment an weiteren italienischen Frischkäsespezialitäten und anderen Milch- und Milchprodukten. Ein Bissen genügt, um Südtirol in seiner reinsten Form zu erfahren.

Das Geheimnis unserer Köstlichkeiten? Das „weiße Gold“ unserer Südtiroler Bergbauernhöfe. Die Milch, die täglich frisch vom Berg ins Tal kommt, ist der wertvolle Rohstoff, den wir bei Brimi in Brixen schonend zu exzellenten Mozzarella- und anderen Frischkäseprodukten veredeln.

Brimi – was für eine Vielfalt!

100 % Südtirol – das schmecken Sie in jedem unserer Produkte, in deren Entwicklung und Herstellung wir unser ganzes Herz legen. Egal ob für jeden Tag oder für besondere Anlässe: unsere Mozzarella- und Milchspezialitäten machen jedes Gericht zu etwas Besonderem!

Entdecken Sie unser Produktsortiment für zu Hause und für das Gastgewerbe:

• Brimi Mozzarella in verschiedenen Varianten und nach verschiedenen Rezepten
• Brimi Ricotta
• Brimi Mascarpone
• Brimi Bio Linie
• Brimi Frischmilch
• Brimi Frischsahne
• Brimi Trinkjoghurt
• Schabser Butter

Überzeugen auch Sie sich vom unvergleichlich vollen Geschmack unserer Milch- und Milchprodukte und aller weiteren Spezialitäten!