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Urlaub auf dem Bauernhof – Südtirol in seinem Ursprung erleben

Schöne Ferien, gute Qualität!

Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol bietet Ihnen die einzigartige Möglichkeit, unsere Mitglieder kennenzulernen und dabei bäuerliche Tradition, Naturverbundenheit und liebevolle Gastfreundschaft hautnah zu erleben. Unsere Mitglieder halten alte Traditionen hoch und es ist ihnen eine Herzensangelegenheit, die Naturlandschaft zu bewahren und ihren Tieren auf dem Hof die bestmöglichen Lebensbedingungen zu bereiten. Damit bilden sie die Grundlage für unsere Brimi Qualitätsprodukte. Die Bauernhöfe, die Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol bieten, sind auf der Webseite des Roten Hahns zu finden.

Urlaub auf dem Bauernhof

Bäuerliche Schankbetriebe

Bäuerliche Schankbetriebe (Buschenschank und Hofschank) haben im Eisacktal eine lange Tradition. Bereits vor Jahrzehnten öffneten die Bauern ihre Keller für die Gäste zum Törggelen und zum Verkosten des Weines – dazu wurden typische bäuerliche Gerichte gereicht. Schlutzkrapfen gefüllt mit Spinat oder Topfen, hausgemachte Knödel mit Krautsalat oder Geselchtes mit Erdäpfelblatteln: Genießern läuft bei diesem Menü das Wasser im Mund zusammen!

Zu den Südtiroler Buschenschankbetrieben

Qualitätsprodukte vom Südtiroler Bauern

Wenn es ums Essen geht, bevorzugen immer mehr Menschen Qualität statt Masse. Sie besinnen sich wieder auf die Herkunft ihrer tagtäglich konsumierten Lebensmittel. Genau für diese Menschen stellen die Südtiroler Bauernhöfe mit ihren hochwertigen Produkten eine Alternative dar. Unter dem „Roten Hahn“ werden gänzlich auf dem Hof produzierte, vornehmlich verarbeitete Erzeugnisse angeboten. Bei einem Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol können Sie die Produkte ab Hof erwerben.

Zu den Qualitätsprodukten der Bauern

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