Brimi Food Service
Der ideale Partner für Gastronomie und Pizzeria
Brimi Mozzarella Food Service bietet mit Mozzarella Sticks, Mozzarelline, Mozzarella Stangen oder Mozzarella gewürfelt oder gestiftelt, ein reichhaltiges Produktsortiment für Pizzerien, Gastgewerbe und Catering: Perfekt, um Pizza, Häppchen, Vor- und Hauptspeisen oder Salate vorzubereiten und ihnen die einzigartige Mozzarella-Note zu verleihen.
Einfach prakisch und gut!
Pizzerien, Restaurants und Bistros schätzen unsere vielseitige Produktauswahl, die optisch und geschmacklich überzeugt. Die Mozzarelline, zum Beispiel, werten jedes Salatbuffet auf;Mozzarella in verschiedenen Formanten wie Julienne oder Fiammifero (gestiftelt), Cubetti (gewürfelt) Mozzarella oder Sticks hingegen sind für Pizzabäcker längst unabdingbar und die schnittfeste Mozzarella Stange lässt den Caprese-Salat – verfeinert mit Olivenöl, Salz und Pfeffer – zur köstlichen Spezialität werden. Unsere Food-Service-Produkte gibt es in praktischen Großpackungen und bieten gerade für Pizzerias einige Vorteile: sie sind gebrauchsfertig, praktisch in der Anwendung, hitzebeständig gegen hohe Ofentemperaturen.
Mozzarella
Die klassische Kugel aus Kuhmilch mit weichschnittiger Konsistenz im praktischen 3 kg Eimer.
Ricotta
Brimi Ricotta lässt sich in natur belassener Form oder als Beilage zu Vorspeisen genießen und wird gerne auch zum Zubereiten...
Schabser Butter
Hergestellt aus bester Südtiroler Frischsahne nach traditionellen Rezepturen, verleiht diese naturreine und nahrhafte Butter...
Mascarpone
Mascarpone Creme aus frischer Südtiroler Sahne Hergestellt mit frischer Sahne aus Südtirol ist Brimi Mascarpone ein cremiger...