Brimi Mascarpone

Mascarpone Creme aus frischer Südtiroler Sahne

Hergestellt mit frischer Sahne aus Südtirol ist Brimi Mascarpone ein cremiger Frischkäse. Die Mascarpone Creme eignet sich ausgezeichnet für Vorspeisen und ist ideal zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts.

Er schmeckt in naturbelassener Form oder in lockeren Desserts, allen voran dem „Tiramisù“. Der Mascarpone ist elfenbeinfarben und hat einen angenehmen süßen sahnigen Geschmack. Brimi bietet den Mascarpone in Bechern zu je 250 g, 500 g und 2000 g. Selbstverständlich stammt die Rohmilch auch hier von Südtiroler Bergbauern, die auf gentechnikfreies Futter setzen.