Il nostro “oro bianco”: molto più che latte

Se volete, chiamatelo solo latte. Noi lo chiamiamo il nostro “oro bianco”. Puro, perché puro è l’ambiente dove nasce questa straordinaria materia prima delle mozzarelle e di tutti i prodotti Brimi. Merito della tradizione d’alta montagna, fatta di piccoli masi dove i contadini allevano con passione il loro bestiame in poche unità.

Dall’alimentazione al benessere delle mucche, dalla raccolta del latte presso i soci-contadini fino alla lavorazione dei nostri squisiti latticini: conosciamo ogni anello della nostra filiera. Tante specialità, dal cuore delle montagne alla tavola di chi ricerca sapore e genuinità. Dal foraggio ai mangimi vegetali, sino alla lavorazione, non c’è traccia di nulla che sia stato modificato geneticamente. La qualità e l’eccellenza sono per Brimi uno standard irrinunciabile.

Scegliendo Brimi, scegliete latticini naturali e sani. Scegliete freschezza e gusto:  

• 100 % latte di montagna dell'Alto Adige
• allevamento delle mucche secondo natura
• foraggio delle mucche e ingredienti geneticamente non modificati
• ritiro giornaliero del latte fresco con mezzi nostri
• lavorazione giornaliera del latte fresco
• consegna rapida e diretta