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Ingredienti (4 persone):
150g di Ricotta Brimi Bio
1 cucchiaio di dragoncello o erba cipollina tritata finemente, 20 g di parmigiano, 80 g di porro, Sale e pepe
PREPARAZIONE:
Mescolare ricotta, parmigiano, sale, pepe e dragoncello fino a far diventare il composto cremoso. Tagliare il porro a fettine sottili e unirlo alla crema.