Burro Sciaves

Presso Brimi - Centro Latte Bressanone, la produzione di burro segue i dettami delle antiche ricette dell’Alto Adige. La lavorazione delicata del nostro latte crudo permette al burro, disponibile sotto il marchio tradizionale “Burro Schabser-Sciaves”, di mantenere intatte le caratteristiche naturali e nutrizionali della materia prima. Un sapore unico e delizioso, da gustare al naturale sul pane o da utilizzare in cucina. Come per tutti i nostri prodotti lattiero-caseari, anche per la produzione del burro impieghiamo esclusivamente il latte dei masi altoatesini che foraggiano il loro bestiame senza OGM.