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Brimi vi dà il benvenuto! Da decenni, in Italia siamo tra i leader nella produzione di mozzarella e vi sorprendiamo con un ricco assortimento di prodotti lattiero-caseari, tra cui spiccano specialità di formaggio fresco e altri prodotti a base di latte. Un morso soltanto e l’Alto Adige si mostra nella sua forma più pura.
Il segreto delle nostre delizie? Le mozzarelle e gli altri prodotti lattiero-caseari vantano come ingrediente principe l’ "oro bianco”, il latte dei nostri masi. Il latte, che ogni giorno andiamo a ritirare dai contadini delle nostre montagne, è la preziosa materia prima che noi di Brimi nobilitiamo con il massimo rispetto per trasformarla in mozzarelle e altri prodotti lattiero-caseari.
Brimi – Che varietà!
100% Alto Adige – E lo gustate nei nostri prodotti. Mettiamo il nostro cuore nel loro sviluppo e nella loro produzione. Per tutti i giorni e per occasioni speciali: le nostre mozzarelle e i prodotti lattiero-caseari rendono speciale ogni vostro piatto!
Scoprite il nostro vasto assortimento, per uso casalingo e per il settore alberghiero:
Lasciatevi conquistare anche voi dal gusto pieno e impareggiabile delle mozzarelle e dei tanti prodotti lattiero-caseari, nonché delle numerose specialità, firmate Brimi!
Difficoltà: semplice
Preparazione: circa 30 minuti + Congelamento: 30 minuti
INGREDIENTI per 4 persone
Gelato di mozzarella
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: circa 45 minuti
INGREDIENTI per 4 persone
Pasta
Ripieno
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: circa 25 minuti
INGREDIENTI per 4 persone
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
INGREDIENTI per 4 persone
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: circa 45 minuti
INGREDIENTI per 4 persone
Polenta
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
INGREDIENTI per 4 persone
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: circa 15 minuti
INGREDIENTI per 4 persone